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- 羊亭学校“三抓”着力筑牢校园食品安全防线
- 来源： |作者：陈学|2019/12/9 11:10:00|浏览次数：755
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为切实做好冬季校园食品安全监管工作，保障广大师生“舌尖上的安全”。近日，羊亭学校着力“三抓”，切实筑牢校园食品安全防线。
一抓安全部署。学校党总支牵头，联合餐饮服务公司、学校总务处等，部署冬季校园食品安全联合行动。会上，重点围绕环境卫生、食品储存、索票索证等情况，向餐饮服务公司明确冬季食品安全要求，强化冬季食品安全保障力度；围绕设施设备管理等，向总务处明确要求，强化保障措施，向教导处要求做好错时就餐、陪餐制度等的落实，确保师生就餐安全有序。
二抓专项检查。学校加强与羊亭市场监督管理所的联系，聘请监督管理所石伟同志为学校食品安全监督组成员，以学校周边200米范围内的“五毛食品”小超市、小餐饮店等为重点，不定期对其开展拉网式排查，消除校园周边小卖部食品安全隐患。
三抓宣传服务。学校积极邀请环翠区市场监督管理局进校园，食品流通科科长刘万斌不仅为学生进行了冬季食品安全讲座，同时还对后勤负责人、餐饮服务公司员工进行了食品安全知识培训，督促食堂经营者进一步落实主体责任。此外，学校还围绕餐饮服务公司第三季度的餐饮服务情况，组织教师代表、班主任代表等，与餐饮服务公司面对面进行民主生活会，针对餐厅服务、饭菜花样等进行沟通交流，确保餐饮服务公司提升服务质量。
下一步，学校将继续加强食堂监管力度，对餐饮服务情况进行“回头看”，确保学生饮食有质量、有温度。
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